El ron viene en una variedad de sabores y tipos, pero no todos tienen el sabor fresco del ron filipino, el ron de 10 años Don Papa. Este ron ha sido envejecido durante una década para permitir que sus sabores se desenreden y desplieguen realmente, creando una mezcla de aromas y sabores únicos que es imposible encontrar en ningún otro lugar. Inspirado en el cuento de Papa Isio, un hombre que jugó un papel muy importante en la revolución filipina a fines del siglo XIX, el Ron de 10 años Don Papa se produce en una isla de Filipinas. Se ha dicho que esta isla tiene una de las tasas de evaporación más altas de Angel's Share en todo el mundo, lo que hace que este ron de 10 años que ha sido envejecido en barricas de roble reconstituido de los Estados Unidos, sea mucho más impresionante..
Este ron especiado es uno que tiene enormes notas de chocolate negro y toffee. Ron excepcionalmente dulce, el Ron Don Papa ofrece una experiencia aromática que ayuda a mejorar el sabor de la bebida. Traer un toque de fruta sutil al ron es la inclusión de notas de pasas, proporcionando la dulzura sin abrumar el sabor. Ha sido salpicado con trozos de roble para una experiencia de gran cuerpo y bastante robusta, mientras que las notas ahumadas ayudan a completar el sabor y le dan un atractivo atractivo para aquellos con un paladar lo suficientemente refinado para tales sabores complejos..