Azúcar moreno, ¿por qué sabes tan bien? Quiero un poco de azúcar en mi tazón. Vierte un poco de azúcar sobre mi.
Nuestro amor por lo dulce no es nada nuevo, pero nuestra comprensión de sus efectos perjudiciales para la salud aumenta todo el tiempo. El azúcar refleja los efectos de una droga, afecta a los circuitos de adicción y recompensa en su cerebro y crea una variedad de problemas que van mucho más allá de la grasa abdominal..
No estamos aquí para atacar la búsqueda de una cintura más delgada y unos abdominales más definidos (ni mucho menos), pero esa no es la única razón para domesticar su gusto por lo dulce. Aquí hay otros 6 efectos negativos del azúcar que están respaldados por la ciencia..
# 1 Causa Caos En Tu Cerebro
Un estudio reciente en la Universidad de California en Los Ángeles encontró que el consumo de fructosa, un azúcar que se encuentra comúnmente en la dieta occidental, altera cientos de genes en su cerebro que están vinculados a enfermedades de la serie. ¿Qué serio? Estamos hablando de diabetes, Alzheimer, TDAH, depresión, Parkinson, enfermedades cardiovasculares y más. Un estudio anterior descubrió que comer demasiado azúcar puede afectar la función cognitiva y reducir las proteínas que son esenciales para la memoria y la capacidad de respuesta..
# 2 tus nadadores disminuyen la velocidad
Tomar demasiados refrescos y sus nadadores apenas estarán pisando agua. Los hombres que beben más bebidas endulzadas con azúcar tienen una motilidad de esperma más baja que los hombres que limitan su ingesta. La investigación muestra una conexión sorprendentemente directa entre el aumento del consumo de azúcar y la disminución de la calidad del semen, como lo demuestra este estudio realizado en la Universidad de Rochester durante el período 2009-2010..
# 3 sabotea tu piel
A los niños les puede encantar comer dulces, pero comer azúcar no te hará lucir más joven. Con el tiempo, el consumo de azúcar puede hacer que su piel se vuelva opaca y arrugada al dañar el colágeno y la elastina y hacer que sea más vulnerable al daño solar. También puede desencadenar afecciones desagradables de la piel como el acné (no, no es un mito) y la psoriasis..
# 4 Su sistema inmune sufre
Así que ahora estás regordete, lleno de granos, y posiblemente infértil, y para empeorar las cosas, el azúcar también está causando estragos en tu sistema inmunológico. El exceso de azúcar puede inhibir la fagocitosis, el nombre elegante del proceso por el cual los virus y las bacterias son aniquilados por sus glóbulos blancos protectores. Cuantos más donuts devore, mayor será la capacidad de su cuerpo para combatir las infecciones..
# 5 aplasta tu autocontrol
No necesitas ciencia para decirte que la falta de autocontrol es un efecto secundario del azúcar, pero ayuda a entender por qué. El consumo excesivo de azúcar desencadena la producción de grelina, la hormona que le indica a tu cuerpo que tiene hambre. En pocas palabras, más azúcar causa más antojos de azúcar. Y eso no es todo.
Una dieta pesada en azúcar también puede generar señales de recompensa excesivas en el cerebro (como, adivinó, drogas adictivas). Se pone malo. Cuando un estudio de 2007 dio a las ratas de laboratorio la posibilidad de elegir entre agua endulzada y cocaína por vía intravenosa, un 94% de chiflado eligió el azúcar. Incluso aumentar la dosis de cocaína no podía arrancar a los roedores adictos de su dosis de azúcar. Ahora hay un Intervención episodio que nos gustaría ver.