Todos hemos bebido una bebida energética para terminar el trabajo o soñamos con estar conectados por vía intravenosa directamente a la cafetera. Sabemos que significa chocar fuerte cuando el zumbido desaparece. Y sabemos que cuando comience la fatiga, buscaremos otra bebida para salir de la depresión sin cafeína..
Es un ciclo vicioso, pero ¿y si pudiera recibir una inyección de energía sin depender de Starbucks o Red Bull para su solución? Una variedad de alimentos energizantes ofrecen el impulso de un golpe de café sin el agotamiento que viene después. Intenta reemplazar tu próxima taza de café con una de estas vigorizantes comidas..
# 1 aguacate
Las deficiencias de folato son más comunes en personas que tienen problemas digestivos, enfermedad renal o hepática, problemas con el abuso del alcohol, enfermedad inflamatoria intestinal y enfermedad celíaca. Los niveles bajos de folato se asocian con debilidad, fatiga, dificultad para concentrarse e irritabilidad. Cuando se consume junto con otras vitaminas B, el folato promueve la salud neurológica, ayuda a mantenerse alerta y refuerza los niveles de energía. El aguacate es una fuente primordial de folato, junto con los frijoles, las verduras de raíz, los granos integrales y las hojas verdes..
# 2 jugo de remolacha
El jugo de remolacha es un potenciador de rendimiento totalmente natural. Las remolachas contienen una alta concentración de óxido nítrico (no es lo que te hace subir al consultorio del dentista), un compuesto que aumenta la vasodilatación. Los vasos sanguíneos ensanchados permiten un mejor flujo de sangre y consumo de oxígeno, lo que se traduce en una mayor eficiencia y rendimiento. También se dice que el óxido nítrico acelera el crecimiento muscular y el tiempo de recuperación después de un entrenamiento.
#3 huevos
Los huevos son uno de los muchos alimentos con alto contenido de vitamina B12. Apodada la "vitamina energética", B12 es responsable de la producción de energía, por lo que carece de ella y puede sentirse débil, cansado o aturdido. Los veganos tienen un riesgo especialmente alto de deficiencia de B12, al igual que los vegetarianos cuya dieta carece de suficientes alimentos ricos en B12. Junto con los huevos, la vitamina también está presente en la carne, el pescado, los productos lácteos, las algas nori y algunas variedades de hongos..
# 4 alimentos ricos en hierro
La deficiencia de hierro es la deficiencia nutricional más común en el mundo. Entre las muchas funciones importantes del hierro está el transporte de oxígeno a sus tejidos. En ausencia de una oxigenación adecuada, sus células comienzan a morir y también lo hace su energía. El hierro en la carne, las aves y el pescado (hierro hemo) se absorbe más fácilmente que el hierro en los vegetales (hierro no hemo). El consumo de vitamina C junto con hierro no hemo puede aumentar su absorción.
# 5 chocolate oscuro
Incluso el postre juega un papel en el mantenimiento de niveles óptimos de energía. El chocolate oscuro tiene una alta concentración de flavanoles, que pueden reforzar la energía al reducir la inflamación y mejorar el flujo sanguíneo arterial. Un estudio incluso registró una mejoría en adultos con síndrome de fatiga crónica que tomaron una dosis diaria de 85% de chocolate de cacao. Desafortunadamente, cuanto más flavanoles están presentes en el chocolate, más amargo sabe. El chocolate con leche y el chocolate blanco no lo cortarán, solo lo hará el oscuro..