El siguiente artículo ha sido patrocinado por Maker's Mark
¿Semana de la Moda? Así que 2015. Este año, un nuevo evento obligatorio está en el centro del calendario social de Sydney: Maker's Mark Old Fashioned Week.
Old Fashioned Week verá a Maker's Mark asociarse con algunos de los mejores bares y bartenders de la ciudad para una serie de eventos que celebran el cóctel Old Fashioned..
Las festividades comienzan el 12 de mayo. En previsión, estamos mirando hacia atrás a la marca que lo hizo posible, tomando una lección de historia en cócteles artesanales y obteniendo información detallada sobre lo que se puede esperar de la inauguración de la semana de Maker's Mark Old Fashioned Week..
Detrás de la marca
La receta de la familia Maker's Mark pasó por seis generaciones hasta que su fundador, Bill Samuels Sr., quemó ceremoniosamente la única copia de la fórmula familiar de whisky de la familia de 170 años de edad (encendiendo las cortinas de la familia en el proceso), deseando un bourbon lleno Saborizado pero fácil de beber. Después de seis años de experimentación, eso es exactamente lo que obtuvo..
La esposa de Bill Sr., Margie Samuels, bautizó a la cerveza con un nuevo nombre, Maker's Mark, y sus distintivas marcas visuales: cera roja, una fuente galardonada y el símbolo SIV. La primera botella de Maker's Mark se produjo en 1958 y, desde entonces, Maker's Mark se ha ganado un lugar permanente en el salón de la fama de bourbon y se ha convertido en el elemento básico de un buen bar en todo el mundo..
Un cambiador de juego en un vaso
Relatar la historia de la antigua es contar la historia del cóctel en sí. A medida que avanzaba el siglo XIX, los cócteles se volvieron cada vez más complejos y apareció una evolución que agregó amargos a las "hondas" de licor, agua y azúcar..
Los clientes que querían un vaso de bourbon, agua, azúcar y amargos sin las adiciones extravagantes comenzaron a pedir un cóctel de whisky a la antigua. Esto se simplificó rápidamente a "Old Fashioned" y el nombre se atascó.
Los cócteles Maker's Mark Old Fashioned son aún más importantes, ya que el espíritu reemplaza al centeno estándar con trigo rojo de invierno como el grano de sabor, para un acabado más suave en la parte delantera de la lengua..
Pero, ¿cómo se hace esta bebida sagrada??
Disuelva o mezcle 1 cucharadita de azúcar con 1 cucharadita de agua en un vaso anticuado. Llene ¾ del vaso con hielo, luego agregue 60 ml de bourbon Maker's Mark, una pizca de amargos y revuelva. Continúe revolviendo durante 20 segundos para enfriar, diluir y mezclar los ingredientes. Cubra con cubitos de hielo fresco y una cáscara de naranja para decorar..
El hombre de la marca del fabricante
Imagínate esto: un hombre inmaculadamente vestido y su hijo se preparan para un evento.
El hijo tiene a su padre en alta estima. Da la bienvenida al consejo de su padre, tanto en estilo como en todas las cosas, y absorbe con entusiasmo sus conocimientos. El padre asegura con orgullo que su hijo se ve igual de elegante, con un toque de modernidad acorde con sus años de juventud.
Cuando el proceso se completa, el hijo toma la iniciativa. Él le muestra a su padre cómo crear un clásico a la antigua con Maker's Mark, y los dos comparten una bebida antes de irse..
El hombre de la Marca del Creador se logra sin ser pretencioso. Él es educado y cómodo en cualquier situación, abraza la honestidad y la autenticidad, se mantiene fiel a sus valores fundamentales sin importar qué tan alto ascienda. Y lo hace todo con buen humor, ya que, aunque es serio con su bourbon, nunca se toma demasiado en serio a sí mismo..
El Mark Old Fashioned de A Maker's puede ser un clásico: es, después de todo, el primer cóctel del mundo, pero "old fashioned" no lo es. Es una bebida atemporal que complace a jóvenes y viejos, tradicionalistas e innovadores, padres e hijos por igual..
Presentamos Maker's Mark Old Fashioned Week
The Old Fashioned sigue siendo uno de los cócteles más solicitados de la lista de cualquier buen bar y una base privilegiada para la experimentación en los mejores abrevaderos de Sydney. En celebración de su eterno atractivo, Maker's Mark Old Fashioned Week comenzará la fiesta en Earl's Juke Joint en Newtown el 11 de mayo..
La semana también contará con un evento íntimo de True Maker, con el artista Anthony Lister y el modelador de tablas de surf Simon Anderson en conversación con Danny Clayton en The Wild Rover en Surry Hills el 18 de mayo. Entradas a través de The Wild Rover Ticketbooth.
Sydney-siders puede probar lo mejor de los cócteles Old Fashioned del 12 al 20 de mayo en los lugares participantes; The Commons, Earl's Juke Joint, Papa Gede, Ramblin 'Rascal Tavern, Riley St Garage, The Roosevelt, Shirt Bar, Soda Factory, Stitch Bar, The Village Inn, The Whiskey Room en The Clock Hotel y The Wild Rover.
Te veremos allí ...