El siguiente artículo ha sido patrocinado por Crust
Es fácil ser un invitado a la fiesta: tirar lo que sea menos necesario para el lavado, tomar una botella de alcohol en el camino, presentarse, comer, beber, mezclarse, bailar, probar sus nuevas líneas de recolección, agradecer al anfitrión, regresar a casa. La decisión más difícil que debes tomar es "¿rojo o blanco?"
¿Pero ser un anfitrión? Eso es un animal completamente diferente. Si quieres ser el Príncipe de las Fiestas, necesitas mejorar tu juego, así que nos hemos asociado con los expertos de Crust Gourmet Pizza Bar para ofrecerte un curso intensivo de entretenimiento en tu libreta..
Vamos a poner música de humor, abrir el corcho y ponernos a trabajar..
Establecer la lista de invitados
Lo primero que necesita cada fiesta es una lista de invitados. Invitar a los 1500 de tus amigos de Facebook no lo cortarán.
Para empezar, elige un número con el que te sientas cómodo. No invite a 20 personas si cree que solo puede administrar 10. De cuatro a seis es un buen rango al que puede aspirar si es nuevo en entretener. Busca una mezcla de introvertidos y extrovertidos y tienes la receta para una lista de invitados atractiva. También pretende incluir una mezcla de viejos amigos y nuevos. Piense 60-70 por ciento establecido, 30-40 por ciento de sangre nueva.
Y recuerda: si alguien es parte de una pareja, tu tener para invitar a la otra mitad. Sí, incluso si los encuentra tan interesantes como una hoja secadora usada.
Prep To Perfection
Aquí es donde empiezas a romper en sudores de estrés. Tu lista de tareas en constante expansión puede tentarte a tirar la toalla y fingir una enfermedad contagiosa para salir de los planes de tu fiesta. No lo hagas A menos que seas Martha Stewart, nadie espera la perfección..
La limpieza no es negociable. Su libreta de soltero no debe parecerse en nada a una libreta de soltero. Friegue, saque el polvo y desinfecte como la madre de una novia viene por primera vez.
Compre suministros con anticipación: no solo alivia un poco la presión, sino que también le da tiempo para regresar si olvida algo. Planee un menú que le permita cocinar algunos platos uno o dos días antes. No te obligues a cocinar si no quieres. Muchos una fiesta memorable fue fundada en pedir pizza.
Prepárate en el orden más eficiente. Puedes bañarte, afeitarte y seleccionar tus hilos de fiesta temprano, pero guarda algunas cosas para más tarde en el día. Además, use algo que pueda recibir una paliza mientras trabaja y cambie a la vestimenta del evento principal en la hora undécima.
Aprende tus lecciones de licor
Nada comienza una fiesta más rápido que un poco de lo difícil. Consiga una bebida en las manos de sus invitados a los pocos minutos de que pasen por la puerta. Si son una multitud de cerveza de bajo perfil, no les sirva Champagne. Si quieres ser elegante, haz una bebida grande como un ponche. Si la barra de tu casa no está bien surtida, apégate a un tema para simplificar las cosas..
Hay dos personas a las que no se aplican las reglas de alcohol. Número uno: las personas que no beben. Asegúrese de que también se sientan bienvenidos en su hogar al brindarles opciones sin alcohol. Número dos: usted. Está bien tomar un sorbo, pero no te dejes caer. Un host desperdiciado es un host que no volverá a hospedar.
Una vez que los lubricantes sociales están surtiendo efecto, necesitará el ingrediente clave final: alimentos.
Equipar los comestibles
¿Eres Anthony Bourdain? Wylie Dufresne? Eric Ripert? ¿Hay estrellas Michelin a tu nombre? Luego enfriarlo con la cocción. Alimentar a las personas es una necesidad para absorber el alcohol, pero torturarse con un menú de degustación de 10 platos es una exageración..
Elija un plato como punto focal y planifique el resto a su alrededor para asegurarse de que los sabores sean complementarios. Date más tiempo en la cocina del que crees que necesitas (lo necesitarás) y limpia mientras cocinas para que quedes con el menor desorden posible.
Para la mejor opción de comida fácil, renuncie a cocinar por completo. Recoge algo preparado o llama al equipo de crack en Crust. Las tartas gourmet como Truffle Beef Rossini, Biltong Spiced Lamb y Harissa Hummus Chicken reducen la molestia a la mitad y satisfacen incluso a los paladares más exigentes.
Sé el anfitrión con más
Casi has reclamado tu lugar como el principal anfitrión de tu círculo social. ¿Lo que queda? El único factor que no se tiene en cuenta es usted.
Usted establece el tono para la ocasión. Si no te estás divirtiendo, tus invitados tampoco. Es tu trabajo hacer que la noche siga rodando, y lo más importante, ir en la dirección correcta. Hacer introducciones. Iniciar conversaciones. Estar. Chistes.
Por encima de todo, diviértete. Una fiesta exitosa es aquella de la que te sientes orgulloso cuando los platos están sucios, los vasos vaciados y los invitados se han ido a casa..