Hasta que la ciencia inventa una píldora que hace que la grasa se disuelva, quedas atrapado perdiendo peso a la antigua usanza: dieta y ejercicio. Afortunadamente, aunque la píldora sigue siendo un sueño imposible, los investigadores del cerebro han descubierto trucos que pueden ayudarlo a perder peso al mantener su apetito bajo control..
La próxima vez que tengas la tentación de alcanzar la enorme bolsa de M&M, intenta implementar una de estas estrategias..
Cuelgue un espejo donde come.
Imagina mirar tu reflejo con los dedos incrustados de polvo de Cheeto y el helado que gotea en tu barbilla. No es una foto bonita, ¿verdad? La investigación muestra que las personas que comen frente a un espejo disfrutan menos de la comida chatarra y, como resultado, consumen menos. Por otro lado, los que comen alimentos saludables con sus reflexiones disfrutan más de sus verduras y se sienten mejor con ellos mismos. Ser testigo de sus elecciones nutricionales lo hace responsable de ellos, y provoca fuertes emociones que pueden ayudar a reforzar las elecciones correctas..
Limpie su cocina.
La limpieza no es sólo cercana a la piedad; También está cerca de una cintura rizada. Un estudio en Ambiente y Comportamiento descubrió que pasar tan poco como 10 minutos en una cocina desordenada hacía que los participantes fueran más propensos a buscar bocadillos poco saludables como las galletas. Comían alrededor de 100 calorías más, todas de comida chatarra, que las personas en una cocina ordenada. Las personas organizadas eran más propensas a elegir zanahorias cuando sus estómagos comenzaban a retumbar.
Hit The Dimmer.
La iluminación ambiental no es la única razón convincente para instalar un regulador de intensidad. La iluminación suave es halagadora, derrite el estrés y, según una investigación publicada en Informes psicologicos, Te anima a comer menos. Los participantes que cenaron con luz tenue disfrutaron más de sus comidas, tardaron más en comer y consumieron un 18% menos de calorías que los que olían bajo las luces brillantes.
Aplicar el poder de la menta.
La menta es tradicionalmente una delicia después de la cena, pero solo una bocanada de ella antes de una comida puede mantener las comidas y los antojos emocionales bajo control. Un estudio publicado en Apetito encontró que las personas que olían menta cada dos horas se sentían menos hambrientas y más concentradas que las personas que no olían, y consumían 2.800 calorías menos por semana.
Seleccione su servidor sabiamente.
Si es posible, gane un asiento en la sección con el servidor más delgado. Un estudio de 497 comensales en 60 restaurantes encontró que aquellos atendidos por camareros con un IMC más alto tenían cuatro veces más probabilidades de pedir un postre. También consumieron un 17% más de alcohol. Si no hay una manera discreta de obtener el asiento que desea, planifique con anticipación. Decida qué quiere pedir, cuánto quiere beber, y que no va a disfrutar de un postre antes de llegar al restaurante.
Abrazar los colores contrastantes.
Todo blanco se ve muy bien en interiores escandinavos, pero no tan grande en su plato. La pasta blanca más la salsa blanca y el plato blanco es una receta mortal para comer en exceso. Un estudio publicado en el Revista de investigación del consumidor encontró que las personas ejercen un mejor control sobre el tamaño de la porción cuando su comida contrasta con el color del plato. El azul es un matiz especialmente poderoso cuando se trata de controlar el apetito. Investigación en el Revista Internacional de Obesidad descubrieron que, simplemente al comer de un plato con un borde azul, los comensales percibían que sus porciones eran más grandes y más satisfactorias.
Evite comer TV emocional.
Los expertos en salud han desanimado durante mucho tiempo a comer frente al televisor porque es más difícil hacer un seguimiento de lo que has consumido cuando te distraes con la última muerte en Game of Thrones. Un estudio publicado en el Archivos de Medicina Interna llevó las cosas un paso más allá y descubrió que es mejor guardar los refrigerios para programas de entrevistas y comedias. Los participantes lanzaron mucha más basura cuando vieron acción o drama..
Ir grande o ir a casa.
El tamaño importa. Un estudio taiwanés en Informes psicologicos descubrió que los utensilios pequeños obligaban a los voluntarios a palear más comida. Cuando se usaban cubiertos más largos (incluidos los palillos), los comensales disfrutaban más de su comida, tomaban más tiempo entre cada bocado y comían menos. Invertir en cubiertos largos y elegantes podría ser una solución simple para disminuir la velocidad, saborear y adelgazar.
[a través de la prevención]