Pero la fruta todavía puede sorprendernos. Ya sea una bombilla de color naranja brillante que sabe a mantequilla de maní, un pariente lichi venenoso que se vuelve comestible y como un huevo cuando se cocina, o un nativo de la isla del Pacífico que se dobla como golosina azucarada y seda dental fibrosa, estas plantas nos muestran que Todavía tiene muchas maravillas para aquellos que deseen explorarla..
Crecimiento maduro de la fruta de la mantequilla de cacahuete en el verano. sowexotic / utilizado con permisoMantequilla De Maní
Si te encuentras con esta pequeña fruta de color naranja rojizo en las selvas tropicales de América del Sur, podrías confundirla con un tomate de uva. Pero muerda un poco, y degustará una pulpa suave y densa con un sabor muy similar al de la mantequilla de maní. Las culturas andinas lo disfrutan crudo, horneado en pasteles y mezclado en batidos..
También es un ingrediente común en las mermeladas, donde puede mezclar el sabor de la mantequilla de maní con la textura de jalea para crear una propagación de PB&J todo en uno..
El engkala muy rosa, muy cremoso. Sadhu Govardhan / utilizado con permisoEngkala
Esta pepita de color rosa brillante, con tapa verde, también se conoce como el "aguacate de Borneo". Se vende en todos los mercados en el estado de Sarawak de Borneo, el engala Sabe a aguacate, pero con matices ricos de crema agria y suero de leche..
Después de remojar la fruta en agua caliente, los comensales simplemente exprimen su carne blanca, agregan un chorrito de sal y se la meten en la boca..
El interior de las frutas hala contienen colores vibrantes y néctar dulce. maria_sachin / utilizado con permisoHala
Córtalo por la mitad, y parece un planeta en explosión. El jugo de su pulpa, y sabe a caña de azúcar y mango. Unir pedazos de sus frutos secos, y se convierte en una lei..
Los residentes de Hawai y las islas del Pacífico circundantes han estado utilizando el versátil hala Fruta durante siglos, como alimento, medicina y afrodisíaco. Su piel fibrosa tiene otro uso práctico: los comensales una vez lo usaron como hilo dental natural.
Frutos de Olosapo en Costa Rica. Don Carlos / Usado Con Permiso
Olosapo
Los fanáticos de esta fruta centroamericana comparan su sabor con la crema de huevo y el caramelo. No se vende comercialmente, por lo que la única forma de encontrarlo es forrajear en la naturaleza (o en el patio de alguien). La fruta madura será grumosa, de color amarillo brillante y suave..
Puedes disfrutar olosapo crudo o llévalo a casa para hacer batidos cremosos y batidos. Algunos dicen que el dulce sabor a huevo se presta para hacer "ponche de huevo" sin huevo.
La fruta ackee es sabrosa y venenosa. kaiton / CC BY-SA 2.0
Ackee
Cuando está cocinado, este pariente sabroso del lichi sabe a huevos revueltos. Sin cocer, sin embargo, contiene niveles peligrosos de hipoglicina A, un veneno que puede causar vómitos, hipoglucemia, coma o muerte. Los peligros del ackee no han impedido que los jamaiquinos se enamoren de la fruta mantecosa. De hecho, constituye la mitad del plato nacional de la isla, el ackee y el pescado salado (bacalao de sal rehidratado). Puede obtener ackee en lata, pero vale la pena visitar la versión nueva, incluso con los riesgos potenciales..
Rollinia amarillo vibrante. eurekafruit / utilizado con permisoRollinia
El nombre completo de esta fruta brasileña debe dar una indicación de cómo sabe: Rollinia deliciosa. Alojado dentro de un amarillo vibrante, el exterior espigado es una pulpa dulce y cremosa con notas de plátano, piña, coco y un distintivo sabor a merengue de limón.
Puede disfrutar de la fruta por sí solo o en forma de vinos, salsas, flanes, helados y souffles. A pesar de su aspecto espinoso, las frutas rollinia son muy sensibles al tacto y al viaje. Están más disponibles en Brasil, pero si tiene suerte, es posible que encuentre algunos en los mercados de Florida y Hawai..
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