Es hora de poner en marcha mi síndrome de amapola. Londres cuenta con más restaurantes que Sydney, Melbourne y Nueva York juntos. Esto causa un problema para los locales como yo y los visitantes, en el sentido de que simplemente tiene muchas opciones para elegir.
Olvídate de los bangers y del puré, hoy te mostramos cómo seleccionar los mejores lugares para comer en Londres cuando hay una cantidad asombrosa para elegir.
Randall y Aubin
Recientemente, que celebra su vigésimo aniversario, esta elegante brasserie anglo / francesa en Soho ha sido un lugar elegante para los exigentes comensales de Londres que desean una comida excepcional en un ambiente relajado pero lujoso. El chef principal, Ed Baines, es bien conocido por volar la bandera británica y su pasión por los ingredientes frescos alimenta con confianza todos los platos clásicos aquí. Piense en marisco, sopa de cebolla francesa, pollo asado, langosta, cangrejo y carne, todo hecho a la perfección. No puedes pasar por una docena de ostras y una botella de champán de la casa para empezar..
16 Brewer Street, Soho, W1
Polen calle social
Para ser honesto, cualquier restaurante en Londres con 'social' en el título es un ganador en las apuestas interesantes. Después de obtener una estrella Michelin en 2011, el chef Jason Atherton replicó la fórmula en sus otros restaurantes mientras elevaba el nivel de las experiencias gastronómicas en Londres. Podríamos enumerar cualquiera de sus restaurantes aquí, pero Pollen Street es donde comienza todo, así que es la mención. En lo que respecta a la comida, es la verdadera comida informal. Está protagonizada, ha ganado múltiples premios 'Restaurante del año' y es el buque insignia de Atherton. Basta de charla.
8-10 Pollen St, Mayfair, Londres W1S 1NQ
Reglas
Si no crees que ser el restaurante más antiguo de Londres sea genial, entonces estás leyendo la lista equivocada. Puedes pegar tus premios de fantasía y estrellas difíciles de conseguir; Las reglas abrieron sus puertas casi al mismo tiempo que Australia fue descubierta y la Revolución Francesa todavía estaba furiosa por lo que han estado haciendo algo a lo largo de los siglos. No te aburriremos con la historia (hay mucho de ella) pero, si estás buscando la verdadera experiencia culinaria de Londres, no busques más que en "Reglas". Incluso hizo un cameo en la última película de Bond. Espectro.
35 Maiden Lane, Covent Garden, WC2E 7LB
Corazon
¡Hot Hot hot! Algunas personas dicen que la ola mexicana ha desaparecido, pero cuando la comida se hace bien, nunca pasa de moda. Esta nueva Taqueria junto a Oxford Street en Soho ofrece una buena alternativa a algunos de los encadenadores de la cadena que han dominado la capital en los últimos años. Mientras que la mención de "comida mexicana creativa y reconfortante" ya nos dejó babeando, también notamos la impresionante lista de Agave que une dos de nuestras cosas favoritas en el mundo: Epic Tacos y increíbles Margaritas!
29 Poland St, Soho, Londres W1F 8QR
Gincana
La mayoría de los británicos admitirán que, detrás del fish n 'chips, el curry se celebra como un plato nacional. Esto es Londres y, por lo tanto, el indio Tukka de gama alta debe ser tremendo para sobresalir entre la multitud. En 2014, Gymkhana ganó el premio al "Restaurante del año" al poner a 'posh cuzza' firmemente en el mapa y a los Marco's, los Heston y los Gordon's en el campo de batalla culinario más competitivo del mundo. "¿Qué tan bueno puede ser? ' usted pregunta. Bueno, por supuesto, siempre es subjetivo, pero un crítico lo ha descrito como "un restaurante magníficamente perfecto". Bien entonces.
42 Albemarle St, Mayfair, Londres W1S 4JH
Barrafina
Perdóname, ya que necesito romper mis propias reglas aquí. Dos cosas que no son necesariamente "geniales" son las franquicias de restaurantes (aunque gracias a Dios por "American Hottest" de Pizza Express con la base Romana) y hacer cola. Barrafina es la excepción a esto. Ha tomado su bar de tapas de estilo diner ganador y lo ha 'extendido' a otras partes del centro de Londres. Por qué?
Probablemente porque no aceptan reservaciones y por eso tienes que hacer cola. Entonces, por un lado, no quiero incluir una experiencia de restaurante que no sea única, pero, por otro lado, hay más posibilidades de que obtenga un asiento (aunque posiblemente menos ahora que lo sabes). Toma mi palabra; Las mejores tapas del centro de Londres con las colas para probarlo..
Dean Street, Drury Lane y Adelaide Street
Mesa de cocina
Cuando se trata de experiencias culinarias frescas, Kitchen Table debe ser de lo que se trata. Podríamos deshacernos del archivo estándar de restaurantes con infusión Michelin que la mayoría de la gente no puede pagar (o obtener una reserva) y ofrecer poca participación única del cliente que paga. No es así con la mesa de la cocina; Aunque pagar la comida y de hecho obtener una reserva puede ser un desafío, será recompensado con una comida realmente especial de la que le garantizo que hablará durante los próximos días..
Accedido discretamente a través de un restaurante existente, (Bubbledogs) entras a través de una cortina que te lleva a una Narnia comestible. Ahora traduciré lo que se ha descrito como un 'anfiteatro de cheffery como un deporte para espectadores'; 19 cómodos asientos de cubo que rodean un espacio de cocina de trabajo con un menú de degustación de 11 platos y todas las miradas en su anfitrión, el Chef James Knappett. P.S también tiene una estrella Michelin.
70 Charlotte St, Fitzrovia, Londres W1T 4QQ
Templar
No solo necesitas que te guste la carne para visitar Temper; ¡Necesitas amarlo! El chef Neil Rankin es un maestro de su oficio y es responsable de ser pionero en la escena de la barbacoa británica en los últimos tiempos. Él usa Temper para exhibir sus técnicas de ahumado de carne y carne, y proporciona una impresionante variedad de platos de estilo de tapas que seguramente le darán los sudores nocturnos. ¡Deja de quejarte! Es fantástico y tienen una de las mejores selecciones de Mezcal en Londres para acompañar sus sabrosos tacos. Perfecto para el carnívoro comprometido..
25 Broadwick St. London W1F 0DF
Bocca di Lupo
Esta es una gran decisión, pero Bocca es probablemente uno de los mejores restaurantes italianos del mundo. Lo sé, lo sé ... pero no estoy solo en esta escuela de pensamiento y esto es lo que lo hace tan genial. Internacionalmente reconocido como otro incondicional de Soho, este restaurante se deleita con su excelencia constante. El chef Jason Kennedy abrió sus puertas en el apogeo de la crisis financiera mundial en 2008 (bobo) y ha seguido complaciendo a sus clientes una y otra vez. Ofrece platos grandes y pequeños según el apetito o la ocasión y va a ese patio adicional con la delicadeza de su servicio. Todo esto, además de albergar algunos de los mejores vinos conocidos por la humanidad allí mismo en las instalaciones. No poder. Ir. Incorrecto.
12 Archer St, Soho, Londres W1D 7BB
El noveno
El Noveno es el noveno restaurante del chef Jun Tanaka y tiene críticos de comida y clientes entusiasmados. La cocina se describe como "europea / francesa / mediterránea" y solo un vistazo al menú hará las delicias de los amantes de la comida. El ambiente del restaurante en sí es claramente sencillo, aunque íntimo y, atrevido, "neo-industrial romántico" (sí, acabo de hacer eso).
Puede olvidarse fácilmente de su entorno una vez que pruebe los platos que se ofrecen. Esto es genial para ser un verdadero restaurante de amantes de la comida y los precios también son bastante razonables e incluyen un "almuerzo" de 3 platos por solo £ 23.
22 Charlotte St, Fitzrovia, Londres W1T 2NB
El corazon de risa
Cualquier lugar que lleve el nombre de un poema de Bukowski ha llamado nuestra atención, en particular uno que aconseja "tu vida es tu vida, no dejes que se pegue en la sumisión húmeda". 'O pague buen dinero para comer en restaurantes malos' podríamos continuar. Agregue a eso una oferta versátil de restaurante, bar de vinos, licencia sin licencia y con una licencia de 2 am en Hackney, entonces definitivamente estamos escuchando. El nuevo local complace a sus clientes en tres ingredientes muy simples; Gran hospitalidad, sensacional vino y espléndida comida. Es el este de Londres genial hecho bien.
277 Hackney Rd, Londres, E2 8NA
Gimnasio alemán
Ubicado entre las estaciones de St Pancras y King's Cross, este antiguo gimnasio (de ahí el nombre) ofrece un ambiente inusual para el comensal de Londres. El espacio abierto es la novedad aquí. El Grupo D&D (responsable de una gran cantidad de famosos restaurantes de Londres) ha aprovechado al máximo la gentrificación de 'la Cruz' y ha creado un ambiente de catedral muy sexy que no se parece a las marquesinas de la plataforma ferroviaria en los alrededores. Este no es solo un restaurante, sino también una moderna cafetería europea y un impresionante bar. La comida que se ofrece se mantiene fiel al nombre del local con Bratwurst y Schnitzel listos.
King's Blvd, Kings Cross, Londres N1C 4BU
Padella
'Al sur del río ya un tiro de piedra de' Borough Market '(una experiencia que induce el hambre, si es que alguna vez hubo una), está' Padella ': ¡un bar de pasta elegante! Y vamos a aclarar esto ahora; no es un restaurante italiano Hacen una cosa muy bien y eso es servir pasta fresca (diferentes tipos, con salsa, etc.).
¿Y a quién no le gusta un buen plato de pasta? Es el primero en llegar, el primero en servir (aunque ofrecen un servicio de 'cola virtual' por las noches), ha ganado una gran cantidad de premios, tiene un buen precio y es probable que tenga que esperar por una mesa, pero es una gran y muy importante pero ... es muy bueno.
6 Southwark St, Londres SE1 1TQ
El comensal electrico
No me malinterpretes, Notting Hill (y, de hecho, el oeste de Londres) tiene su parte justa de lugares para comer; desde la meca de la excelente cocina con estrellas Michelin 'The Ledbury' hasta el 'E&O' relajado pero eternamente fresco, más muchos en el medio. Sin embargo, 'The Electric Diner', ubicado en la famosa Portobello Road, es uno de nuestros favoritos..
Ya sea que se trate de un brunch temprano los fines de semana en un sábado por la mañana junto al bullicioso mercado de antigüedades, unas cuantas cervezas frías en una cálida noche de verano o una hamburguesa previa al cine ("The Electric Cinema" se adjunta y brinda la mejor experiencia cinematográfica en Londres) Este lugar lo tiene cubierto para casi todas las ocasiones. También forma parte de Soho House Group (el club de miembros de 'The Electric House' se encuentra arriba), por lo que la calidad de la comida y el servicio están garantizados a precios razonables. Este lugar demuestra que la versatilidad es genial..
191 Portobello Rd, Londres W11 2ED
Som Saa
¡Hablando de una evolución! Som Saa comenzó su vida como una ventana emergente de Peckham antes de disfrutar de una residencia en un café tostado del este de Londres, y recaudó £ 700k en menos de 3 días en una campaña de financiación colectiva para asegurar sus locales actuales de Spitalfields en un antiguo almacén de telas..
Nos encanta la comida tailandesa (¿quién no?), ¿Por qué es tan difícil de encontrar en Londres? Una lista de restaurantes decente no podría estar completa sin representar esta cocina tan sabrosa, por eso estamos tan agradecidos por Som Saa. El pedigrí del chef detrás de la empresa es excepcional, por lo que no es de extrañar que la comida sea increíble. Novedad para 2016 y con gran impacto..
43A Commercial St, Londres E1 6BD
Anglo
Terminaremos esta lista con la mayoría de las selecciones británicas; Mark, Jack y Nick, los tres tipos detrás de 'Anglo' ya han ganado el favor de muchos y no es una sorpresa ver por qué. Un pequeño restaurante con platos sencillos y refinados, basado en un menú degustación por la noche y a la carta y menú para el almuerzo. Es un ambiente bastante agradable pero la comida realmente es sobresaliente. Los críticos lo han descrito con adjetivos como "exquisito" y "alucinante" y no podemos estar más de acuerdo. Si desea ver qué tan lejos ha llegado la comida británica en los últimos 10 años, este sería su primer puerto de escala..
30 St Cross St, Londres EC1N 8UH