A menos que estés en El gran perdedor, Los pequeños cambios son el secreto para ponerse y mantenerse en forma..
La elección de ajustes modestos en un cambio de imagen total hace que la alimentación saludable sea más manejable y sostenible a largo plazo, y reduce los sentimientos de privación que pueden frustrar incluso la dieta más dedicada.
Eso significa que no tiene que renunciar por completo a sus amadas bombas viscerales si está tratando de adelgazar y tonificar, solo necesita unos cuantos trucos ingeniosos para que sus comidas sean deliciosas y nutritivas en igual medida. Estas 11 alternativas de comida chatarra son el secreto para satisfacer los antojos y reducir calorías.
Intercambiar yogur griego por crema agria
El yogur griego, espeso, rico y ácido, es un excelente sustituto de la crema agria en salsas, aderezos, adobos y productos horneados, o como una guarnición más saludable para tacos, burritos, salmón, chile y papas horneadas. Un intercambio de uno a uno puede reducir la grasa a la mitad al mismo tiempo que duplica su ingesta de proteínas. El yogur griego también está lleno de probióticos, calcio, potasio, vitamina D12..
Intercambiar Arroz De Coliflor Por Arroz
Algunos platos requieren un lado del arroz, pero el arroz blanco es rico en calorías y carbohidratos, y tiene poco valor nutricional. Robe este intercambio de sus amigos Paleo y sin grano para una alternativa más saludable: el arroz con coliflor. El arroz de coliflor es ligero, tierno y esponjoso, con la cantidad justa de masticar como el arroz. Después de pulsar las flores de coliflor en un procesador de alimentos (o rallarlos en un rallador de cajas), el “arroz” se puede usar crudo en ensaladas o salteado para acompañar los platos cocinados..
Intercambiar agua con gas por soda
Desde los nobles incondicionales de San Pellegrino y Perrier, hasta los recién llegados inconformistas como Spindrift y La Croix, el agua con gas está teniendo un momento. Muchas de las opciones más populares no contienen azúcar ni ingredientes artificiales, lo que los convierte en un intercambio inteligente de soda calórica cuando se está deseando carbonatación. La amplia gama de sabores disponibles garantiza que sus burbujas nunca sean bla, aunque tengan una velocidad de 0 calorías por lata..
Cambia los fideos de calabaza por los espaguetis
Todos los carbohidratos no son el enemigo. Son los paquetes irresistibles y carentes de nutrientes que debes vigilar, lo que significa que la pasta está en la lista de mierda de casi todos los que intentan perder peso. Si la comida italiana es su debilidad culinaria, no tiene que descartar los fideos por completo. Simplemente sustitúyalos por espagueti o calabacitas en espiral para crear un plato de "pasta" con bajo contenido de carbohidratos y verduras, lleno de vitaminas, minerales y fibra de relleno..
Intercambiar semillas de cacao por chips de chocolate
El cacao orgánico y crudo, la fuente de chocolate natural, es un súper alimento que contiene una variedad de fitonutrientes y flavonoides únicos con toneladas de beneficios para la salud. Desafortunadamente, los chocolates que recoge en el supermercado casi no contienen cacao. Reemplace las chispas de chocolate estándar en postres, granola y mezcla de frutas secas con semillas de cacao mínimamente procesadas para cosechar sus recompensas ricas en antioxidantes y sin azúcares llenas de fibra.
Intercambiar la coliflor triturada por puré de papas
Es difícil vencer a un bocado de puré de papas cuando te apetece una comida abundante, pero las buenas sensaciones desaparecen rápidamente cuando llega el momento de considerar la ingesta de calorías del día. Una mejor opción es el puré de coliflor, un almidón delgado que proporciona una fuerte dosis de vitamina C, vitamina K, ácido fólico, ácido pantoténico y vitamina B6. Prepárelo con leche de almendras en lugar de crema espesa, y sazone simplemente con mantequilla alimentada con pasto y sal marina.
Cambia las patatas fritas vegetarianas por las patatas fritas
No subas la nariz ante las patatas fritas de col rizada solo porque están hechas de la comida saludable simulable favorita de todos. La col rizada es muy baja en calorías y grasa, pero está llena de potasio, vitamina K, fibra y hierro. Hornee las hojas en el horno para crear una alternativa crujiente, crujiente, sabrosa y buena para usted a las papas fritas grasosas. Las espinacas y las coles de Bruselas también pueden ser crujientes, así como las batatas, los garbanzos, el calabacín, las zanahorias, la berenjena y las manzanas..
Intercambiar nueces por crutones
Un poco de crujido hace mucho en una ensalada, pero las calorías se acumulan rápidamente cuando el crujido proviene de crutones (y no comencemos con las frutas secas, los trozos de queso y el caldo de aderezo cremoso que está agregando). Los crutones son pan sin nada de la fibra o la bondad de grano integral, solo una manera fácil de agregar calorías vacías a su plato de verduras. Para un crujido que no haga descarrilar sus objetivos de dieta, pruebe las almendras o las semillas de girasol.
Cambia el calabacín al horno por papas fritas
Es difícil imaginar un maridaje de comida más icónico que una hamburguesa con papas fritas, pero el bocadillo frito no te está haciendo ningún favor. En su lugar, satisfaga sus antojos salados con una cuña de verduras casera de algún tipo. La batata asada al horno es una opción popular, pero para algo más inesperado, cubra las tiras de calabacín con pan rallado y queso parmesano y hornee hasta que estén doradas y crujientes..
Intercambiar corteza de coliflor por corteza de pizza
La coliflor versátil es el verdadero MVP de las alternativas de comida basura. No solo es un sustituto inteligente para el arroz y el puré de papas, sino que también es una alternativa baja en calorías y sin gluten a la corteza de pizza de harina blanca tradicional. Rompe la coliflor en flósculos y pulsa en un procesador de alimentos hasta que esté bien. Cocine el “arroz” de su coliflor, luego envuélvalo en un paño limpio y apriételo hasta que desaparezca el exceso de humedad. Prepare y dé forma a la corteza, hornee, agregue coberturas, hornee nuevamente y listo: tiene la única pizza de la que no se sentirá culpable al contarle a su entrenador sobre el día siguiente.
Intercambiar yogur griego por queso crema
No verá la tarta de queso en ningún plan de dieta, pero es posible convertir este obsequio notoriamente pesado en algo ligeramente menos probable que termine de arrepentirse. Cambie un poco de queso crema por yogur griego simple por un postre que es decadente pero ligero (por no decir más fácil de hacer). Use miel y dátiles para endulzar rebanadas en lugar de azúcar granulada. Incluso puedes agregar una pizca de proteína en polvo a la corteza para impresionar a tus compañeros musculosos.