Todos sabemos que un buen café puede ser el factor determinante entre asesinar mentalmente a su jefe a las 9 am o encubrirle líricamente el puntaje de EPL de la noche anterior..
Conor McGregor es un fanático del café.
Bueno para los amantes del frijol, ahora hay aún mejores noticias de los científicos. Investigadores de la Universidad de Southampton afirman que realmente podemos disfrutar de más café al día de lo que antes se pensaba que era seguro. Más específicamente, estas batas de laboratorio están sugiriendo que los beneficios generales de tomar café en realidad superan los riesgos. Toma eso, presión arterial alta.
El estudio publicado en BMJ se basa extrañamente en otros 220 estudios existentes sobre el café y sugiere que beber hasta cuatro tazas de café al día puede tener importantes beneficios para la salud. Estos beneficios incluyen la reducción del riesgo de enfermedad hepática, diabetes, demencia y algunos tipos de cáncer. El estudio llegó incluso a afirmar que los bebedores de café tenían menos probabilidades de morir de un derrame cerebral.
Al observar las cifras aún más cerca, se reveló que tres o cuatro tazas al día equivalían a una reducción del 17% en la probabilidad de muerte, por todas las causas. ¿Para los que salen y beben hasta siete tazas al día? Enhorabuena: está lejos de morir de un corazón en explosión. El estudio afirma que tiene un 10 por ciento menos de probabilidades de morir con esta cantidad..
Naturalmente, estos reclamos deben tomarse en cuenta con precaución y el conocimiento de que los beneficios para la salud son no universal. Las mujeres embarazadas, por ejemplo, están advertidas contra el alto consumo de café. Asumimos que lo mismo también se aplica a las personas con problemas cardíacos (lo cual es extraño si intentas no morir tomando café).
Este nuevo estudio respalda las recomendaciones de cafeína del Servicio Nacional de Salud Británico que establecen que los adultos no embarazadas pueden consumir hasta 400 mg de cafeína por día. En lo que respecta al café, son cuatro tazas de café con 100 mg de cafeína por taza, tres tazas de café de filtro con 140 mg de cafeína por taza o cinco tazas de té con 75 mg de cafeína por taza.
Como lo señaló Refineria29, Estas declaraciones de propiedades de salud se basan en datos de observación que respaldan estudios existentes en lugar de pruebas sólidas..
"Factores como la edad, si las personas fumaban o no y la cantidad de ejercicio que hacían podrían haber tenido un efecto", dijo el profesor Paul Roderick, coautor del estudio, a la BBC. Su punto de vista, sin embargo, apoyó el consumo de café..
"Hay un equilibrio de riesgos en la vida, y los beneficios del consumo moderado de café parecen superar los riesgos".
Quizás el café frío sea la respuesta.?