Es el final de una semana en la que apenas ha tenido tiempo de hacer la mitad de su trabajo, y mucho menos cocinar una comida decente. Lo rematan con un fin de semana con alcohol. Es un error, claro, pero todos necesitamos un golpe a veces.
Pero a medida que avanza el lunes por la mañana, ¿a qué te dedicas? Berocca y una tableta de vitamina descarada, por supuesto. Después de todo: es bien sabido que esto contrarrestará el abuso nutricional que ha infligido recientemente a su cuerpo, ¿verdad? Incorrecto. Desafortunadamente para los jinetes de escritorio y los cachorros de disco, los científicos simplemente hicieron un descubrimiento sorprendente: la mayoría de las vitaminas y los suplementos minerales no hacen absolutamente nada por su salud..
Llevado a cabo por investigadores del Hospital St. Michael y la Universidad de Toronto, el estudio, publicado en el Journal of the American College of Cardiology, incluyó una revisión sistemática de los datos existentes y ensayos de control aleatorios únicos de enero de 2012 a octubre de 2017. Según lo informado por Ciencia diaria, encontraron que "las multivitaminas, la vitamina D, el calcio y la vitamina C, los suplementos más comunes, no mostraron ventajas ni riesgos adicionales en la prevención de enfermedades cardiovasculares, ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares o muerte prematura".
"Los suplementos de vitaminas y minerales que se consumen con mayor frecuencia no proporcionan beneficios ni daños para la salud consistentes".
"Nos sorprendió encontrar tan pocos efectos positivos de los suplementos más comunes que las personas consumen", dijo el autor principal del estudio, el Dr. David Jenkins. "Nuestra revisión encontró que si desea usar multivitaminas, vitamina D, calcio o vitamina C, no hace daño, pero tampoco hay una ventaja aparente".
La única buena noticia para quienes gustan de abrirse camino hacia una nutrición óptima es que el estudio encontró que el ácido fólico y las vitaminas B con ácido fólico pueden reducir las enfermedades cardiovasculares y los accidentes cerebrovasculares. Sin embargo, el punto principal que el Dr. Jenkins deseaba destacar era este:
"Estos hallazgos sugieren que las personas deben ser conscientes de los suplementos que están tomando y asegurarse de que sean aplicables a las deficiencias de vitaminas o minerales específicas de las que su proveedor de atención médica les haya informado".
Así que pon eso en tu boca y trágalo. O simplemente, ya sabes, comer mejor. Como señala el Dr. Jenkins, la mejor manera de llenarte de vitaminas y minerales es una dieta saludable; "Hasta ahora, ninguna investigación sobre suplementos nos ha mostrado nada mejor que (comer) porciones saludables de alimentos vegetales menos procesados, como verduras, frutas y nueces".