Estar en una relación puede cambiar la forma en que degusta la comida

Una de las mejores partes de estar en una relación es descubrir cosas nuevas a través de su pareja, ya sea un restaurante que no haya probado, una banda de la que no haya oído hablar o su nuevo programa de televisión favorito. Cuanto más tiempo estés en esa relación, más probable será que tu pareja influya en tus gustos y aversiones, y con el tiempo, tus gustos se fusionarán gradualmente..

Así que los resultados de un reciente estudio publicado en la revista. Apetito no son tan extraños como parecen por primera vez.

Cómo los científicos definen #RelationshipGoals

Los investigadores han descubierto un "cambio en la percepción quimiosensorial relacionada con la duración de la relación". En palabras que no requieren un doctorado para entender, las parejas desarrollan preferencias de alimentos y aromas más similares cuanto más tiempo llevan juntas.

Investigadores de Polonia y Alemania pidieron a 100 parejas heterosexuales que habían estado saliendo por diferentes períodos de tiempo (desde tres meses hasta 45 años) que califiquen diferentes aromas, como carne ahumada, cuero, rosa y eucalipto. Luego se les preguntó a las parejas qué pensaban de una serie de sabores que se salpicaban en sus lenguas, incluyendo dulce, salado, ácido, amargo y umami..

Cuanto más tiempo habían estado juntas las parejas, más probabilidades tenían de compartir las preferencias tanto por el olor como por el gusto. Los investigadores teorizan que esto se debe a que los socios comparten ambientes y hábitos iguales o similares, y por lo tanto están expuestos a estímulos olfativos y gustativos similares, que podrían configurar las preferencias de coincidencia en ambos socios..

Curiosamente, los investigadores no encontraron un vínculo entre la fusión del aroma y las preferencias alimentarias y las relaciones más felices. Los socios a quienes les gustaban los alimentos similares no tenían más probabilidades de estar satisfechos con sus relaciones, y de hecho, aquellos que compartían preferencias similares a olores eran Menos satisfecho.

Los autores del estudio plantean la hipótesis de que preferencias olfativas similares, pero no de gustos, podrían indicar que una pareja es genéticamente incompatible para producir descendencia, lo que lleva a la infelicidad con su relación a un nivel profundo y subconsciente..

"La evidencia mencionada anteriormente sugiere que la preferencia por olores similares (pero no los gustos) puede ser un indicio de similitudes potencialmente desventajosas en el MHC [complejo de histocompatibilidad principal], y una menor compatibilidad genética de los socios puede estar asociada con una menor satisfacción de la relación", escribieron los investigadores..

Por extraño que parezca que suenen las papilas gustativas, no es la única forma en que las parejas se vuelven más parecidas con el tiempo. También se ha demostrado que los socios en relaciones a largo plazo se parecen entre sí en niveles de salud, satisfacción con la vida, personalidad e incluso apariencia física..