Al igual que un gofre o panqueque, las delicias adorables y deliciosas se hacen en moldes especiales de hierro. En el video de arriba, un panadero de taiyaki vierte la masa de manera experta, saca un relleno de pasta de frijol dulce (pero puede ser cualquier cosa, desde Nutella hasta queso) y cierra el molde. Fuera de una fila de taiyaki dorado fresco y caliente. La textura esponjosa y esponjosa sin duda hará que tu boca se haga agua..
Taiyaki significa dorada al horno, un tipo de pescado que solía ser un manjar caro que solo se comía en ocasiones especiales desde fines del siglo XIX hasta principios del siglo XX en Japón. La gente no está segura exactamente cuándo y quién comenzó a hacer los pasteles en forma de pescado, pero los moldes circulares originales se cambiaron para parecerse a la dorada que emana un poco de ese lujo del precioso pez..
La mayoría de los vendedores ambulantes se adhieren a la forma tradicional de pescado de dorada, sin embargo, más recientemente, el tayaki en forma de pez falso Pokémon Magikarp ha estado apareciendo por un tiempo limitado.
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