Mucho antes Hombres Locos recordando a todos lo genial que es beber whisky, el líquido ámbar ardiente fue la bebida elegida por los hombres del hombre en todo el mundo de habla inglesa. Pero beber whisky no es tan simple como ponerse un traje a la Draper y beber de la botella de su marca elegida. Oh no, apreciar el whisky es un arte, y al igual que cualquier forma de arte, se necesita práctica para perfeccionar. Afortunadamente, este es el tipo de práctica divertida..
Lo que se necesita saber sobre el consumo de whisky
Un caballero debe estar bien informado sobre lo que está bebiendo. Sus días de ingerir cualquier bebida alcohólica sin hacer preguntas han terminado, desterrados a los recuerdos de su juventud mal perdida donde pertenecen. Empecemos con lo básico…
# 1 que es?
Whisky es una bebida alcohólica destilada hecha de puré de grano fermentado y envejecida en barricas de madera (típicamente roble). Las diferentes variedades de whisky usan diferentes granos, incluyendo cebada, cebada malteada, centeno, centeno malteado, trigo, trigo sarraceno y maíz..
# 2 ¿Qué significa el nombre??
La palabra "whisky" es una anglicización de la palabra gaélica para "agua", que a su vez está relacionada con el término latino utilizado para el alcohol destilado. - aguardiente, o “agua de vida”.
# 3 ¿Cuál es el trato con las diferentes grafías?
Hay dos escuelas de pensamiento en el debate whisky vs. whiskey. Uno cree que la ortografía es simplemente el resultado de las diferencias regionales de idioma y las preferencias personales. El otro cree que la ortografía depende del estilo o el origen del espíritu descrito.
# 4 ¿Cuál fue su uso original??
En sus primeros días, el whisky se usaba como medicamento tanto para anestesia interna como para antibióticos externos. La fabricación de bebidas alcohólicas destiladas se limitó a boticarios y monasterios, responsables de tratamientos médicos, hasta finales del siglo XV..
# 5 y despues de eso?
Con una licencia que data de 1608, la destilería Old Bushmills en la costa norte de Irlanda es la destilería de whisky con licencia más antigua del mundo. En un momento dado, gracias a los impuestos, representó entre el 30% y el 50% de los ingresos de Gran Bretaña. También fue utilizado como moneda durante la Revolución Americana. Básicamente, el whisky tiene una historia loca..
Con tantos tipos diferentes disponibles, convertirse en un gran bebedor de whisky en el mundo de hoy es una perspectiva intimidante. Tenga esto en cuenta cuando elija su nueva marca de go-to:
# 6 nacionalidad.
Los whiskies son principalmente de Escocia, Irlanda, Estados Unidos y Canadá, pero nuestros whiskies australianos de cosecha propia han ganado premios y medallas de whisky globales, incluidos los World Whiskeys Awards y la Biblia de Whisky de Jim Murray "Liquid Gold Awards". El producto de cada país tiene un sabor único..
# 7 contenido de alcohol.
Busque el porcentaje o prueba en la etiqueta. Para determinar el porcentaje de una prueba, simplemente divida el número por la mitad. Por ejemplo, un whisky 100 a prueba tendrá un 50% de alcohol por volumen. A medida que se desarrolle su paladar, notará una clara diferencia entre las opciones..
# 8 edad.
Los whiskies no maduran en la botella, solo en el barril, por lo que la "edad" de un whisky es técnicamente solo el tiempo entre la destilación y el embotellado. Una botella más antigua puede ser rara, pero no es necesariamente mejor que un whisky más nuevo que haya madurado en el barril durante un tiempo comparable.
Ahora es el momento de las cosas divertidas ...
Diferentes maneras en que puede beber whisky
No hay una única forma correcta de consumir whisky, pero cada método se presta a ciertos tipos y puede afectar mucho los perfiles de sabor de ciertos whiskies..
ordenado
Esta es la única opción para los puristas del whisky. Piénsalo de esta manera: si estás bebiendo tu whisky sin nada añadido, lo estás bebiendo exactamente de la forma en que su creador quería que se consumiera. Usted está probando los sabores naturales del whisky, una mezcla del barril en el que se maduró, las técnicas de la destilería y su mezcla única de ingredientes. Si lo estás bebiendo limpio, asegúrate de que tu whisky se airee durante cinco a diez minutos primero.
Con hielo
Agregar hielo ayuda a diluir el espíritu y facilita la bebida. Esta es una buena opción para whiskies más fuertes, que tienen una tendencia a abrumar el paladar. Solo ten en cuenta que muchos expertos dicen que bajar la temperatura del whisky adormece sus sabores. Opte por los cubitos de hielo más grandes posibles, que tienen menos área de superficie y, por lo tanto, se derriten más lentamente.
Con agua
Regar su whisky puede sonar como un no-no, pero es una práctica común cuando se hace con moderación. Agregar un pequeño toque de agua, incluso unas pocas gotas, alivia el consumo de alcohol al tiempo que mejora los matices del whisky y los sabores ocultos. Empieza pequeño. Siempre puede agregar más agua si es necesario, pero el único remedio para agregar demasiada agua es agregar más whisky.
Mezclado
Los cócteles de whisky no están exentos de controversia. Muchos bebedores de whisky presumidos creen que agregar algo que no sea un cigarro a tu whisky es una blasfemia, pero al final del día todo se reduce a un gusto personal. Es mejor seguir con los whiskies mezclados si planeas incluirlos en bebidas mezcladas. Este enfoque es perfecto para aquellos que son nuevos en el mundo del whisky y desean introducirse en sus sabores lentamente..
Whisky 101 Consejo de expertos
No hay una forma correcta o incorrecta de beber whisky. Los tradicionalistas te dirán que bebas whiskies de malta solo, pero los recién llegados pueden encontrar esto demasiado agresivo para sus paletas. Agregar unas gotas de agua abrirá algunos de los sabores subyacentes. Tendremos degustaciones de whisky gratis en las tiendas de Dan Murphy del 15 al 17 (para el Día Mundial del Whisky). Así que siéntase libre de aparecer y conversar con nuestros expertos en bebidas espirituosas, y ampliar su paleta de whisky..
Hamish Fyfe, gerente de negocios de Dan Murphy - Whisky