Nuestra calidad de vida está determinada por la calidad de nuestros pensamientos, cómo elegimos alimentar nuestros cuerpos y qué tan bien nos movemos. Sin embargo, somos una sociedad llena de negatividad, comida rápida y actitudes apáticas..
Como ex soldado de las Fuerzas Especiales y ahora defensor de la aptitud física, trato constantemente de educar a las personas sobre cómo cuidar correctamente su salud física y mental, pero la pregunta que más me sale es "Scott, ¿qué es lo que como?"
Desacreditando los mitos
Que dices ahora?
Para el desayuno todos los días tengo 4 huevos, 2 tocino rasher, ½ un aguacate y una taza de col rizada - ah, y un espresso por supuesto.
Durante años, la industria alimentaria evitó ingerir cualquier tipo de grasa, lo que impulsó la dieta baja en grasa en nuestras caras. Comíamos carbohidratos sin grasa, que, a su vez, nos hacían más hambrientos y más pesados que nunca. Como nación, actualmente somos los más gordos que hemos estado y muriendo de enfermedades relacionadas con los alimentos. Deje de escuchar la industria alimenticia de miles de millones de dólares y escuche los hechos que le voy a dar sobre comer una dieta alta en grasas para perder peso, y sobre su salud y bienestar en general..
Si quieres rendir al máximo, tener un físico destrozado y tener suficiente energía para entrenar la casa, es hora de que cambies tu cuerpo de usar carbohidratos como combustible a una máquina para quemar grasa..
Las grasas mejoran la sensibilidad a la insulina y aceleran la quema de grasas
Luchando contra la buena grasa
Su cuerpo requiere una cantidad decente de grasa para mantenerse magro. Disminuir su consumo de carbohidratos y reemplazarlo con grasas saludables puede mejorar su sensibilidad a la insulina, reducir la inflamación y mejorar su metabolismo.
El papel principal de la insulina es regular los niveles de azúcar en la sangre. La insulina actúa como un interruptor, después de comer, durante las primeras horas, quema los carbohidratos para obtener energía y almacena las calorías adicionales como grasa. Cuando se apaga el interruptor y la insulina se agota, comienza a quemar grasa como combustible.
En pocas palabras, si mantiene bajos los niveles de insulina, quemará su propia grasa corporal. Así que cambiar los carbohidratos con alto contenido de almidón por una alternativa alta en grasa significa acelerar la quema de grasa. Nuestros cuerpos nunca fueron diseñados para comer almidones o azúcares altos. Los productos de granos y azúcares concentrados solían estar ausentes de la nutrición humana.
La grasa aplasta los antojos de alimentos y te llena por más tiempo
Mantente lleno por más tiempo
No hay nada peor que comer una dieta baja en calorías que te deja con hambre todo el tiempo. Comer alimentos ricos en grasas y saludables te llenará por más tiempo. Combínelos con una buena dosis de proteína que reducirá el apetito y los antojos sustancialmente..
La insulina afecta enormemente la sensación de hambre; causa hambre al disminuir el azúcar en la sangre. Cuando recibes demasiada insulina, tu nivel de azúcar en la sangre descenderá y tendrás un hambre voraz. Esto puede llevarte a consumir mucha comida y ganar peso..
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Cuando consuma alimentos como el pan blanco y las papas, aumentarán sus niveles de azúcar en la sangre con un aumento repentino de insulina en cuestión de minutos, por lo que el torrente resultante de insulina almacenará el azúcar en la sangre durante horas más tarde, lo que hará que su azúcar en la sangre sea más bajo que antes de comer..
Esto es cuando su cuerpo comienza a pensar que se ha quedado sin combustible, pero la insulina es suficiente para evitar que se queme su propia grasa. El resultado final es el hambre y el deseo de más carbohidratos..
Las grasas balancean las hormonas
Una ingesta equilibrada de grasas puede hacer maravillas.
El estrógeno, la testosterona, la adrenalina y la insulina son masajeadores químicos extremadamente importantes que afectan muchos aspectos de su salud en general. El sistema endocrino trabaja en conjunto para controlar el nivel de hormonas que circulan en su cuerpo. Comer una variedad de alimentos ricos en ácidos grasos de cadena corta, media y larga es clave para mantener sus hormonas bajo control.
Su cuerpo necesita varios tipos de grasas para crear hormonas, incluidas las grasas saturadas y el colesterol. Estas grasas esenciales no solo son fundamentales para la producción de hormonas, sino que también mantienen bajos los niveles de inflamación, estimulan el metabolismo y promueven la pérdida de peso y una mayor ganancia muscular general..