Si crees que un haggis es un icónico plato escocés de estómago de oveja relleno de entrañas con especias y harina de avena, entonces no. Pero una teoría humorística postula que la fuente del haggis no es la oveja, sino el haggis salvaje: una criatura con cuatro patas y una melena peluda..
La leyenda rodea a los haggis salvajes. De acuerdo con muchos directorios de cryptid, el haggis salvaje es una bestia desequilibrada cuyas patas de longitud desigual le permiten subir con facilidad las empinadas laderas escocesas. (De acuerdo con un documento académico falso sobre el tema de los ultrasonidos para el haggi salvaje, esto permite a los "haggs" y sus regates "pastar a lo largo de las laderas de las montañas empinadas hacia el sol naciente y moverse a través del brezo").
Las representaciones físicas de los haggis salvajes varían, pero un museo tiene un "espécimen". En una exhibición de taxidermia en la Galería de Arte y Museo Kelvingrove en Glasgow, hay un haggis salvaje solitario. Shaggy y short legged, se muestra al lado de un haggis preparado para la comparación, y una placa declara que esta es la Haggis scoticus.
El haggis salvaje, junto a un haggis preparado para la comparación. Emoscopios / CC BY-SA 2.5Por supuesto, el haggis salvaje borroso y fascinante no es real. En su lugar, pertenece al panteón de animales falsos que incluye jackalopes y osos caídos: una criatura de cuentos altos que salen de allí para probar la credulidad de los turistas. Mientras que el origen de los haggis salvajes se pierde con el tiempo, una oda temprana a los haggis salvajes ni siquiera fue escrita por un escocés. En la edición del 2 de enero de 1924 del New York Tribune, El poeta y periodista satírico James J. Montague escribió varias estrofas que describen una búsqueda mítica de un haggis barbudo y vicioso:
Mi corazón está en las Tierras Altas, dos cuerdas en mi arco
Para cazar a los feroces haggis, el enemigo más terrible del hombre.
Y tal vez mi hija tenga una lágrima en su cara..
Pues no volveré si la haggis caza. yo.
Las palabras de Montague parecen haberse atascado. En las Islas Británicas en 2003, la prensa tuvo un día de campo cuando una compañía haggis encuestó a 1,000 visitantes estadounidenses a Escocia y descubrió que un tercero creía en los haggis salvajes. En 2014, la Visitar escocia El sitio web publicó una "revelación" en broma de imágenes borrosas, que muestra un haggis que corre como un erizo.
Aquellos interesados en poseer sus propios haggis salvajes pueden comprar animales de peluche de la criatura o silbatos de invocación de haggis. Sin embargo, pronto, el 25 de enero, los amantes del haggis disfrutarán del plato en las celebraciones de la Noche de Burns en todo el mundo. En honor al poeta escocés Robert Burns, sus admiradores exhiben un haggis al ritmo de la gaita y recitan el famoso poema. Direccion a un Haggis. En el poema, Burns comenta sobre el alegre rostro del haggis ("Fair fa 'your honestie, sonsie face"). Pero no hace mención de la bestia salvaje de las Tierras Altas..
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